きちんとレシピ

もてなし上手のホームパーティ

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おせちの残りもので、即席松前漬け
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01月02日

かんたん&おいしい、松前漬け。おせちの残り物が大活躍!

by 料理家
杉本 敏
2009年を笑顔で迎える 手づくりおせち
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12月27日

おせち料理って 一年で一番最初に食べるもの。やっぱり笑顔で囲みたい♪意外と簡単に出来るから(^.^)

by 料理家
田中 美和
紅白なます
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12月27日

しゃっきりレンコンと甘すっぱいパプリカで、見た目にもキレイな肴です。お節の一品にいかがですか?

by 料理家
宮川順子
切り株マロンのロールケーキ
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12月22日

簡単だけど美味しい♪聖夜をキュートに飾る手作りケーキで楽しい嬉しい美味しい思い出を作ってね!

by 料理家
宮代眞弓
クリスマスカラ- チキン
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12月22日

赤いソ-スはパプリカです。パプリカは煮ても焼いても揚げても、冷凍しても色が変わらない貴重な野菜

by 料理家
宮川順子
アボガドディップ 明太子ソース
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12月20日

誰もが好きなアボガドのディップ!明太子でピリっと・・止まりません。

by 料理家
山田玲子
とろ~りチーズの“牡蠣のオーブン焼き”
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12月19日

とろ~りとろけるチーズと海苔のハーモニーが絶妙の牡蠣のオーブン焼き。お気に入りの洋食屋さんで必ず注文する一品。その味を再現するために、何度も試作しました!(といっても、超~簡単ですが)マヨネーズと醤油が隠し味ですよ。

by 料理家
下井美奈子
豆乳鍋
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12月17日

無調整の豆乳を使うと、とろっとした感じが増します。

by 料理家
尾関 由美

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