きちんとレシピ

もてなし上手のホームパーティ

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焼きネギの柚子こしょう風味
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02月01日

ネギの美味しい頂き方です。ゆっくりとネギを焼いてピリッとしたタレをかけます。

by 料理家
山田玲子
トスカーナ風ポルペットーネ&ほうれん草の付け合せ
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01月29日

ポルペットーネはイタリアでミートローフのことです。じゃがいもを沢山入れて、食べやすく仕上げました。付け合せのほうれん草は様々な料理と相性が良いので、是非色々なお料理と共にお試しください。

by 料理家
星野 佳代
簡単!チョコレートタルト
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01月29日

市販のタルト型は丸、ハート、星などがあるので、お好みのを使用してくださいね♪

by 料理家
Mizuka
ほうれん草と卵のココット
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01月27日

1人分ココッとに作っていますが 普段は人数分大きなグラタン皿に作っています! ホワイトソース トマトソースでアレンジも自由自在!

by 料理家
Kyoko
かもとメキャベツの手打ちパスタ
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01月26日

卵がたつぷり入った幅広パスタに濃厚な鴨のソースがからみつく。メキャベツのほろ苦さが味をひきしめます。

by 料理家
大野ゆかり
シャルロットベリーズ
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01月24日

カリッとしたビスキュイとふんわりムースの組み合わせです。生クリームを添えてもおいしいですよ。

by 料理家
永田 かおり
サブレショコラ
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  • お菓子

01月24日

ちょっとビターな大人味のお菓子

by 料理家
小田川さなえ
むかごと鶏手羽元のプルーン煮
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01月21日

ころころと入ったむかごがとってもおいしいんです

by 料理家
松田真枝

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