きちんとレシピ

もてなし上手のホームパーティ

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おもち大福
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01月04日

お餅をレンジでチンしたら、あんこを包んでハイ!出来上がり♪

by 料理家
小田川さなえ
炊飯器でお赤飯
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01月03日

今日は記念日!と「はっ」と気付いてから1時間もあればふっくらもちもちのお赤飯が出来ちゃいます。

by 料理家
木内由紀
クリームチーズな栗きんとん
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01月03日

面倒な手間は一切ありません!重箱に光る黄金色は和栗とクリームチーズに柚子の香り。奥深い栗きんとんはお抹茶と一緒にもどうぞ。

by 料理家
木内由紀
バジル風味のマンゴーペッパーポークボール
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01月02日

半分にカットしてサービスすると彩りの美しさにゲストも感激!フィンガーフードサイズなので立食にもピッタ!

by 料理家
沙希穂波
ハニーマスタードチキン
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12月29日

お子様から大人まで大人気。白ワインやスパークリング・シャンパーニュといっしょに。

by 料理家
加瀬まなみ
フライパン de バーベキュー
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12月29日

厚みのないお肉を使ってるので、弱い火力でも短時間で焼きあがりますよ。

by 料理家
加瀬まなみ
キャベツのキッシュ
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12月29日

冷蔵庫に残りがちなキャベツ。パートフィロをパイ生地の代わりに使った軽い感じのキッシュです。オーブンでパリッと焼いてアツアツを召し上がれ!冷めても美味しいです!レシピは25cmタルト型1つ分です。

by 料理家
高橋裕子
シチリア風鮮魚の盛り合わせ
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12月29日

さっと出せるオシャレレシピ。爽やかでスッキリした辛口白ワインと相性抜群!

by 料理家
加瀬まなみ

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