きちんとレシピ

もてなし上手のホームパーティ

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春キャベツと地鶏のココット煮
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03月04日

鶏肉の表面にしっかり焼き色をつけましょう~

by 料理家
尾関 由美
レモンパスタ
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03月02日

お家でも簡単にできちゃうパスタです。クリーム少々でこくをだし、ミントでさわやかに仕上げてます

by 料理家
藤野幸子
ほたるいかとプチヴェールのペペロンチーノ
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03月02日

ケールと芽キャベツをかけ合せた栄養価の高いプチヴェールが、ほたるいかの味わいに甘さとほろ苦さをプラスします。

by 料理家
森崎 繭香
桜色シフォンケーキ
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03月01日

これからの季節にピッタリな、桜の花を使ったシフォンケーキです。お花見のお供にいかがですか♪

by 料理家
永田 かおり
鯛のアップルオニオンソースマリネ
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03月01日

りんごと玉ねぎのさっぱりソースで、残り物のお刺身がお洒落にリメイク♪

by 料理家
長友幸容
春菊のケーキ
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02月25日

目が疲れた時のティータイムにお薦めのケーキです。緑茶やハブ茶など目に良いお茶と一緒に召し上がれ~♪

by 料理家
西野久子
エビとオレンジのサラダ
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02月24日

オレンジとミントの爽やかな香りと味わいの中に、ピリッとした辛さが絶妙です。

by 料理家
片岡尚子

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