きちんとレシピ

フードプロセッサー/ミキサー/ジューサーで、このレシピ

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さんまバーグ黒酢風味
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  • 家庭料理

09月11日

しょうがとゴボウ、黒酢で魚臭さはまったく気になりません。たくさん作って冷凍もOK!

by 料理家
栂安信子
スイカジュース
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  • エスニック

08月29日

スイカを丸々1個かっても、持て余してしまうことが多いです。冷蔵庫に入れても場所取ってしまって困ることがありませんか?そんなときは果実を小分けにして冷凍しましょう。冷凍スイカを少々解凍してミキサーにかければ美味しいスイカジュースのできあがり。ビタミンたっぷりです。

by 料理家
MICHAEL
ナス の シンデレラスープ
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  • フレンチ
  • パーティ

08月28日

素材の味を引き出す手法と、野菜スープベースは、色々な野菜料理の基本テク。シェフの技で、お家でプロの味。

by 料理家
宮川順子
いかの甘酢風味~薬味添え
  • フードプロセッサー/ミキサー/ジューサーで、このレシピ
  • 家庭料理

08月26日

いかは体内で重要な働きをするタウリンを多く含み低脂肪、低カロリー。タウリン~コレステロールを減らし、糖尿病予防にも。

by 料理家
栂安信子
桃のデザートスープ
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  • お菓子

08月21日

桃は『長生果』とよばれ、長寿に効果があると言われています。薬膳的にも気を補い潤いを与え、夏の果物ですが体を冷やしません。

by 料理家
新開ミヤ子
ジンジャーグレープフルーツジュレ
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  • お菓子

08月19日

生姜は薬膳ではお腹を温め気の巡りをよくする食材。グレープフルーツと合わせれば冷えすぎを防止してWで気の巡りを良くします!

by 料理家
新開ミヤ子
ミートソースフラン
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  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パン
  • パーティ

08月12日

綺麗なサーモンピンクが食欲をそそります。

by 料理家
新崎亜子
夏の爽やかガスパチョ
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  • エスニック
  • 家庭料理

08月10日

ガスパチョの独特な、青臭さが苦手な方でも、パインが青臭さを程よくカバー!夏の疲れた肌もこれで復活!!

by 料理家
YUMIKO

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