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蛍烏賊のリゾット ふきのとうフリツト添え
04月03日
ふきのとうのほろ苦さとほたるいかの甘さが絶妙なリゾット。味付けにもふきのとうの味噌を加え、チーズと味噌の発酵食品同士の深い味わいが絶妙です。
- by 料理家
大野ゆかり
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