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ワインもビールも!お酒と合う料理

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鶏のレモンロースト
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09月27日

野菜も一緒にオーブンに入れれば、付け合せも一度に出来上がり!

by 料理家
小笠原 由貴
青菜deペペロンチーノ
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09月26日

定番のペペロンチーノ、パスタもいいですが、冷蔵庫の残り野菜でもOK。

by 料理家
杉本 敏
トマトクリームのフェットチーネ
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09月26日

ソースを味わう場合はソースが絡みやすいフェットチーネがおすすめです。

by 料理家
Mizuka
お好みで広がる、基本のパスタ
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09月25日

基本のパスタを覚えれば、あとはアレンジでドンドン広がります

by 料理家
杉本 敏
サクサク海老の湯葉衣揚げ
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09月23日

グレープシードオイルはオレイン酸がたっぷり!揚げ焼きにして少ない油で調理すれば処理も楽チンです。

by 料理家
Mizuka
秋の秋刀魚で、かんたんアクアパッツァ
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09月23日

秋刀魚が美味しい季節です、塩焼きに飽きたら、イタリア風もグッドですよ

by 料理家
杉本 敏
揚げそばがき
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09月23日

簡単でお餅感覚、体に優しいローカロリー!

by 料理家
佐藤 弘高
魚貝のタルタル
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09月22日

普通、タルタルは生の牛肉ですがこれは、新鮮な魚貝で作るタルタル。薬味は全てなくともokですが、いろいろあると、複雑な味が楽しめてお客様のもてなしの時などに喜ばれますよ

by 料理家
林恵子

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