きちんとレシピ

ワインもビールも!お酒と合う料理

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ひき肉のサクサクのレタス包み
  • ワインもビールも!お酒と合う料理
  • 中華

08月20日

春雨のカリットした食感といきいきレタスが食欲をそそります。お好みの分量を包んで・・・。

by 料理家
尾関 由美
ジャージャー麺風 オクラと肉味噌のスタミナ!!そうめん
  • ワインもビールも!お酒と合う料理
  • 家庭料理

08月19日

いつものそうめんにちょっとひと工夫。ピリッとした肉味噌と栄養たっぷりのオクラを加えて頂くそうめん料理です。

by 料理家
岩本ゆき子
夏のトマトソーススパゲッティ
  • ワインもビールも!お酒と合う料理
  • イタリアン

08月19日

玉ねぎも入れずに作るトマトソース。さっぱりとしているけれどコクがあっておいしいです。

by 料理家
鈴木真帆
ピリッとミートな和風もち
  • ワインもビールも!お酒と合う料理
  • 和食

08月17日

ミートソースも、和のハーブでさっぱり!青じそ、茗荷がさわかさを引き立ててくれます!

by 料理家
小宮 真由
しゃきしゃきポテトのミートクリーム
  • ワインもビールも!お酒と合う料理
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティ

08月17日

カリカリに火を通したじゃがいもには、好みのミートソースとクリームをはさんでお洒落に

by 料理家
小宮 真由
ナスのブルスケッタ
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  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティ

08月16日

ナスの塊があるピューレは食感を楽しめます。

by 料理家
赤塚 律子
茄子とパプリカのマグレブ風サラダ
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  • エスニック
  • パーティ

08月16日

作り置きができ、そのまま食べてもバゲットに載せてもOK。ワインが進む、前菜にピッタリのお料理です。

by 料理家
いこまゆきこ
キャベツと胡瓜の梅塩昆布和え
  • ワインもビールも!お酒と合う料理
  • 和食

08月16日

レンジを使ってパッと出来きて、お刺身の残りやお野菜で美味しい小鉢に早変わりします。少し酸味を加えるのがコツ

by 料理家
YUMIKO

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