きちんとレシピ

ワインもビールも!お酒と合う料理

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ほたての磯部焼き ゆず胡椒添え
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  • 和食

03月08日

ゆず胡椒がアクセントに。おうちごはんでも来客時にも重宝しますよ。

by 料理家
片岡尚子
焦がしバターポテト
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  • その他

03月07日

ジャガイモとバターだけだから、思い立った時にすぐ作れる便利な1品。

by 料理家
加瀬まなみ
春キャベツと地鶏のココット煮
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  • フレンチ
  • パーティ

03月04日

鶏肉の表面にしっかり焼き色をつけましょう~

by 料理家
尾関 由美
高野豆腐のぺペロンチーノ
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  • イタリアン
  • 家庭料理

03月04日

和風の料理が中心の高野豆腐ですが、イタリアンにも変身です

by 料理家
杉本 敏
新じゃがの唐辛子炒め
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  • 中華

03月03日

じゃがいもの歯触りをのこして仕上げて、ぴりっと辛いじゃがいもは後を引く美味しさ。

by 料理家
渡邊その子
ほたるいかとプチヴェールのペペロンチーノ
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  • 家庭料理
  • パーティ

03月02日

ケールと芽キャベツをかけ合せた栄養価の高いプチヴェールが、ほたるいかの味わいに甘さとほろ苦さをプラスします。

by 料理家
森崎 繭香
鯛のアップルオニオンソースマリネ
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  • パーティ

03月01日

りんごと玉ねぎのさっぱりソースで、残り物のお刺身がお洒落にリメイク♪

by 料理家
長友幸容
オリーブオイルのポップコーン
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  • その他

02月23日

ポップコーンも自分でつくれば、おいしい&ヘルシー&おしゃれに!

by 料理家
横塚 美穂

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