きちんとレシピ

ワインもビールも!お酒と合う料理

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焼きナスのヤム
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08月09日

暑くて食欲がないとき、青とうがらしでパンチをきかせ、さらにお酢たっぷりのさっぱり焼きナスはいかがですか?

by 料理家
平石雅子
スペアリブのグリル
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08月09日

スペアリブを一晩タレに漬けこんで、オーブンで焼くだけの簡単レシピ!おもてなし料理にも向いています。

by 料理家
落合葉子
スイカのセビーチェ
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08月01日

身体の熱を取ってくれるスイカをたっぷりとサラダで。

by 料理家
成沢正胡
チキンとカボチャのココナッツミルク煮
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07月27日

コラーゲンたっぷりの手羽元、滋養のあるウリ科カボチャを合わせて暑さを吹き飛ばそう!!

by 料理家
成沢正胡
春雨のグリーンカレー煮込み
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07月24日

野菜を炒めて春雨を加えて,スープとココナッツミルクを加えて少し煮るだけなの時短料理

by 料理家
真山安枝
パパっと前菜3種
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07月23日

彩りを考え、赤・緑・オレンジで仕上げました。a:プチトマトのピンチョスb:サーモンポテトc:アスパラ&ビーフ(a・bは冷蔵庫で作りおきできるのでパパっと出せるのでおすすめです。)

by 料理家
Bonheur講師:YAYOI
タコの時雨煮込み(佃煮)
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07月19日

タコさんも海の中に帰りましょう☆決め手はサイダー!

by 料理家
林亜子
【節電レシピ】洋風しらすライス
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07月17日

ご飯にレモン味をつけ,きゅうり・トマト・のり・ゴマ・しらすをトッピングし,ソースをかけて後は食べるだけ

by 料理家
真山安枝

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