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ワインもビールも!お酒と合う料理

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ヤリイカのソテーミント風味
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10月11日

ヤリイカを ニンニクと一緒にソテーしてペパーミントを合わせただけのお手軽な前菜です。

by 料理家
中本 ルリ子
鶏肉のソテーポルチーニソース 
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10月11日

ポルチーニの濃厚なソースは鶏肉以外豚ロース肉、パスタや添えたマッシュポテトとも相性がよいソースです。

by 料理家
赤塚 律子
キスのオーブン焼き
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10月07日

アンチョビ、トマトピュレ、チリパウダーが冷凍のキスの開きを絶品の一品に変身~★

by 料理家
葉子
ポテトパンケーキのミルフューユ仕立て
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10月04日

甘くないポテトパンケーキは朝食やオードブルにぴったり。フィンガーフードサイズでパーティフードにも。

by 料理家
寺脇加恵
海老とチキンのハーブシトロンピラフ
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09月27日

イタリアシチリアのレモンオリーブオイルともち米、ハーブソルトを使って風味豊かに仕上げました。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。

by 料理家
Miho Kumasaka
プチトマトのナムル
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09月27日

サラダ・もう一品・おつまみとして大活躍。簡単で、美味しいです♪

by 料理家
井崎早苗
焼きさんまサラダ仕立て
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09月26日

旬のサンマをかぼすの香りとともにサラダ仕立てでいただきます。簡単・ボリュームサラダ♪

by 料理家
小田川さなえ
塩キンピラ/柚子こしょう風味
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09月25日

柚子こしょうのさわやかな辛さと、さっぱり塩味は癖になる味。彩りも鮮やかなのでおもてなしにも使えます!

by 料理家
くろだ あいこ

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