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フォアグラのパルフェ キャラメリゼしたりんごとナッツ コニャックの香り
11月08日
フォアグラが、ほろ苦いりんごとよく合います。ナッツもかりっといいかんじです。フォアグラと好相性のコニャックの香りがいい感じです。
- by 料理家
宇留賀めぐみ
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