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02月25日
春ならではのひと品。ゆで卵の黄身を裏ごして、菜の花に見立てます!
02月22日
重ねて煮るだけなのでとても簡単!ブイヨン、油を使わずに美味しくてコクのあるチリコンカンが出来上がります。たっぷり根菜で体もポカポカ。家庭にある材料でお手軽にできちゃいます♪
02月20日
セルクル型でプチケーキのように仕上げてみました。春のおもてなしにどうぞ♪
白ワインヴィネガーの寿司飯にクリームチーズを加えた洋風お寿司には、白ワインやシャンパンがピッタリです。
02月19日
ワインやビールのお供にも最適なクッキー。止められない・・・止まらない・・・
02月14日
バジルのさわやかな香りに、ニンニクとムール貝の旨みがギュっと濃縮された一品です。シンハービールと一緒にどうぞ!
02月06日
醤油とバルサミコの簡単ソースを絡めた、コラーゲンたっぷりの手羽中はビールにもワインにも合う万能おつまみ!
それを、私はレンティル豆で作ります。豆を煮るのが面倒な人でもすぐ煮えるので、簡単で水に漬けておく必要もありません。味も豆嫌いでも、大丈夫。ぜひ、作ってみてくださいね。
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