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ワインもビールも!お酒と合う料理

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カリフォルニア風クラブハウスサンド
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05月06日

手頃な材料でパパッと作れる簡単メニュー。おもてなしにもなるサンド。

by 料理家
川越 直子
人参とエリンギのバルサミコ炒め
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05月05日

蒸し焼きすることにより、野菜の甘さを引き出す、冷めてもおいしい野菜料理です。

by 料理家
長谷部稚菜
アスパラのパスタ ローズマリー風味
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05月02日

ローズマリーの香りと味わいが、イタリアらしい個性的なパスタを演出してくれます。

by 料理家
星野 佳代
Dolce alle Fragole ~ベリッシモ流イチゴ・デザート~
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05月01日

食後に食べてくさい!Mangiatelo dopo i pasti! 美味しいので、あまり食べ過ぎないように!!!

by 料理家
ベリッシモ・フランチェスコ
いも蛸マリネ
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04月28日

茹蛸を使ってささっと1品。作っておけるので便利です。にんにくの香ばしさがポイントです

by 料理家
沢田けんじ
よもぎソースの千切りポテト
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04月25日

沖縄でよく食されるヨモギ。ペーストにしてお料理にアレンジです。高血圧の方は是非めしあがれ★

by 料理家
新崎亜子
小鯵の南蛮漬け
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04月24日

小魚は丸ごと揚げてマリネ液に漬け込んでおくと、日持ちもして、これからの季節冷たい前菜としても便利。

by 料理家
渡邊その子

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