きちんとレシピ

21時からの胃にやさしいメニュー

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焼きさんまサラダ仕立て
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09月26日

旬のサンマをかぼすの香りとともにサラダ仕立てでいただきます。簡単・ボリュームサラダ♪

by 料理家
小田川さなえ
サンマのオリーブオイル煮
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09月21日

オイルサーディンのサンマバージョン。難しそうですが、サンマとオイルをお鍋に入れたら後は弱火で煮るだけなんです。

by 料理家
長友幸容
にんじんスープ
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09月15日

自家製スープストックのひと手間でしみじみ美味しく!トマトとサワークリームの酸味をプラスして引締まったお味に♪

by 料理家
武藤文
ネギとろろ焼き
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09月05日

あまり野菜で作った、オリジナルレシピ。揚げるように焼くことでネギの甘みが増し、とろろ芋は香ばしくなり、そのコンビネーションがクセになる味わいです。

by 料理家
下井美奈子
ごちそうパンケーキ
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08月29日

甘さ控えめのお食事パンケーキ。その日の気分で好きなものをトッピング。はちみつやメープルシロップをかければ、定番おやつに早変わり。

by 料理家
小田川さなえ
海鮮入り冷たい豆乳茶碗蒸し
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08月22日

カニの身がたっぷり入った冷たい茶碗蒸しは豆乳ベースなのでとってもヘルシー。豆乳が苦手な方でも美味しくいただけますよ。

by 料理家
長友幸容
大根のタイ風リボンサラダ
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  • エスニック

08月20日

大根には消化酵素ジアスターゼが豊富に含まれているので、お肉やフライなどこってりしたお料理にあわせて。胸焼けしません。

by 料理家
寺脇加恵
桜豆腐
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  • 和食
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08月20日

桜海老のカルシウムと良質たんぱくのお豆腐のコンビは毎日でも食べたい綺麗レシピ

by 料理家
寺脇加恵

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