きちんとレシピ

21時からの胃にやさしいメニュー

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うなたま
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07月23日

「国産うなぎの価格が高騰してきたわ~」「うなぎが人数分ない…。」という時に、お助けレシピが“うなたま”。ウナギ一つで、2~3人分のボリュームの一皿ができあがります。しかも作り方は、いたってシンプル。玉ねぎ、卵、ウナギがあれば、5分で簡単にできます♪

by 料理家
下井美奈子
キャロット・ラペ
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07月21日

人参がおいしい季節に飽きずに繰り返しできる簡単なサラダです。

by 料理家
salbot 恭子
サーモンの蒸し焼きフェンネルの香り
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07月18日

フェンネルという野菜、見かけたら焼いてみてください。

by 料理家
salbot 恭子
たらこサラダ
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07月15日

忙しいときは、いつもコレ!たらこのほどよい塩気で、野菜がモリモリ食べられます。

by 料理家
小田川さなえ
野菜と魚介のテリーヌ
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07月12日

涼しげ・さっぱり・夏向きテリーヌ  夏のおもてなしにいかが?

by 料理家
宮代眞弓
美味しい&ヘルシーカボチャスープ
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07月10日

日常の食卓にはもちろん、離乳食や病後の回復食にもぴったりの滋養たっぷりの美味しいスープです。

by 料理家
megu
カリフラワーとパプリカの冷製フェデリーニ
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07月07日

カラーリングのヴァリュエーションでおもてなしの一皿にも。

by 料理家
寺脇加恵
あっさり蒸し野菜!
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07月06日

白菜と豚肉と・小さく切った出し昆布を交互に重ねて、水を入れるだけ!!その上にもやし・

by 料理家
中島 千枝子

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