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01月23日
すいとんの様な物なのです。きのこが安いこの時期 たくさん入れてみました。海側の人達は魚を入れるようですし、山のほうの人達はお肉を入れるようです。そして家庭によってさまざまな味付けがあります。
01月22日
メイプルとキャラメルバナナを使用したリッチ感あるパウンドケーキ。朝食にもどうぞ♪
01月16日
幼い頃から大好きだった「なめたけ」の瓶詰め。なめこで作ると「ぷりん」とした食べ応えがリッチです。
01月13日
冬野菜の代表格、大根。お天気続きの冬にベランダで、庭で干して保存食作り。
お米はアルデンテ、しかもどろっとしていないリゾットに仕上げるには「美味しいリゾットを作るポイント」に注意して。
01月09日
低温で火入れした鶏胸肉は驚くほどしっとり柔らか。脂肪も少ないのでダイエットにも最適。
01月04日
ゆり寝には美容栄養素がたっぷり。いらいら予防にも効くんですよ
12月02日
スフレといってもデザートではなく、惣菜風のおかずスフレです。アツアツでふんわりしたホワイトソース入り卵の中に、ブルーチーズの香りが漂います。
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