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キャロット・ムースwithバルサミコソース
04月07日
ふんわりのムースにカリカリにローストした人参をトッピング。一つの野菜で二つの食感を楽しめる、淡い色合いも素敵なオススメ春のアミューズ。
- by 料理家
森 理紗子
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