きちんとレシピ

パパッと手軽に15分

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シャンパンゼリー
  • パパッと手軽に15分
  • お菓子

12月10日

シャンパンの大人の香りのするゼリーで、クリスマスの雰囲気をグンとアップさせましょう。シャンパンのキメ細やかな気泡が閉じ込められたゼリーと、ちりばめたクランベリーもポイント!

by 料理家
下井美奈子
ツナと香菜のピリ辛エスニックビーフン
  • パパッと手軽に15分
  • エスニック

12月05日

ツナ缶を使って手軽に作れるエスニックビーフンです。

by 料理家
砂川実紀
とんぶりディップ
  • パパッと手軽に15分
  • 家庭料理
  • パーティ

12月03日

とんぶりは、中国では強壮・利尿などの漢方薬にも利用されている食材です。「畑のキャビア」とも呼ばれるとんぶりを明太子とサワークリームであえて、まるで本物「キャビア」のようにいただきましょ♪プチプチとした歯ざわりを楽しめます。

by 料理家
下井美奈子
春菊のカリカリじゃこサラダ
  • パパッと手軽に15分
  • 和食
  • 家庭料理

12月03日

鍋の彩り,おひたしだけじゃもったいない!生で春菊の旨みをぜひ味わって。

by 料理家
高谷 華子
エビとポテトとトマトのガトーサラダ
  • パパッと手軽に15分
  • フレンチ
  • パーティ

12月01日

ポテトサラダも、ガトー風に仕上げておもてなし風に

by 料理家
長友幸容
キノコのチーズトースト
  • パパッと手軽に15分
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パン
  • パーティ

11月29日

キノコの風味が楽しめる一品です。小さめに作れば、アミューズとしてお出ししてもオシャレです。

by 料理家
落合葉子
豚肩ロースのもろみそ焼
  • パパッと手軽に15分
  • 和食
  • イタリアン

11月29日

もろみそ みりん 酒 オイスターソースをあわせたタレにお肉を漬け込んでジュージュー焼いて たっぷりの生姜と一緒にどうぞ・・・

by 料理家
中本 ルリ子
蛸のカルパッチョ
  • パパッと手軽に15分
  • イタリアン

11月23日

蛸は香りが勝負。その蛸に合うのがイタリアの強烈な太陽の下で出来たパキーノ種のトマトソースにジェンベーゼソース。蛸は国産のマダコを。

by 料理家
MICHAEL

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