きちんとレシピ

パパッと手軽に15分

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やわらかブロッコリーのかに風味
  • パパッと手軽に15分
  • 中華
  • 家庭料理

03月23日

手軽なカニカマだけど香りは本格。栄養優等生のブロッコリーがモリモリ食べられます。噛む力が弱いご高齢者にも柔らかさととろみで食べやすくおすすめです。

by 料理家
二本木ゆうこ
塩麹の野菜炒め
  • パパッと手軽に15分
  • 家庭料理

03月19日

話題の調味料を使った定番おかず「野菜炒め」です。

by 料理家
仁藤由希恵
パンの友「人参サラダ」
  • パパッと手軽に15分
  • 家庭料理

03月15日

袋を使って5分でできるお手軽常備菜。粒マスタードがぴりりと効いたシンプルサラダ。火を使わず洗い物も少なく保存も袋ごと。

by 料理家
二本木ゆうこ
鯛とねぎの蒸したん ~ごまたぷりソース~
  • パパッと手軽に15分
  • 和食
  • 中華
  • エスニック

03月05日

時間がなくても豪華に見える!簡単料理です。おソースもいろんなお料理に使えるすぐれものです。

by 料理家
佐藤美樹
もっちもち!茹でないトマトソースのパスタ
  • パパッと手軽に15分
  • イタリアン

03月03日

ショートパスタを茹でずにそのまま投入。ちょっぴり大胆な作り方ですが、もちもちした出来上がりと簡単お片づけに大満足のパスタです。

by 料理家
吉田 美恵子
せりと干し桜えびの炒めご飯
  • パパッと手軽に15分
  • 中華
  • 家庭料理

02月29日

独特な苦みを持つせりもごま油と合わせて柔らかい味わいに。香ばしい干し桜えびとパパっと炒めてあっという間に春の香りの1品の出来上がりです!

by 料理家
若井めぐみ
酒粕のカルボナーラ風パスタ
  • パパッと手軽に15分
  • イタリアン
  • 家庭料理

02月27日

酒粕は便秘改善、肥満防止のほか料理を美味しくする旨みもあります。「獺祭(だっさい)」の酒粕を使いました

by 料理家
仁藤由希恵
デリシャス ナポリタン
  • パパッと手軽に15分
  • 和食
  • イタリアン
  • エスニック
  • 家庭料理
  • パーティ

02月23日

日本の伝統的パスタナポリタンは、日本らしくお醤油味の隠し味が良く合います、みんな大好きなカレー味もプラスで美味しさいっぱい。

by 料理家
木内由紀

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