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07月29日
冷蔵庫の残り野菜を沢山使えるレシピです。ナンプラーでいつもとは違う味付けをしてみましょう。「食材使いきりレシピです。」
暑い毎日、火も使いたくないそんなランチはこちらで・・
07月26日
トマトのマリネとコンソメジュレを作りおきしておけば、おもてなしに簡単便利で、見た目もキレイ!
07月23日
氷砂糖の浸透圧でゆっくり抽出されるスモモの色と香り・・・。深紅のシロップは、この季節の贈り物です。
「国産うなぎの価格が高騰してきたわ~」「うなぎが人数分ない…。」という時に、お助けレシピが“うなたま”。ウナギ一つで、2~3人分のボリュームの一皿ができあがります。しかも作り方は、いたってシンプル。玉ねぎ、卵、ウナギがあれば、5分で簡単にできます♪
07月22日
ベジ味噌を作りおきすれば、田楽やフランスパンに塗ったり重宝しますよ!!
梅の酢漬けで作る、フルーティなドレッシングが蕪のさわやかな味にぴったりです。
07月21日
人参がおいしい季節に飽きずに繰り返しできる簡単なサラダです。
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