きちんとレシピ

パパッと手軽に15分

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むきそば
  • パパッと手軽に15分
  • 家庭料理

08月19日

山形へ旅行して始めて食べたむきそばは鳥のささみ、わさび、ねぎ、干ししいたけの煮たものが添えてありました。おいしかったですよ。でも、今年のような猛暑にはこんなさっぱりした食べ方で・・!

by 料理家
林恵子
なすとシーフードのタルタル
  • パパッと手軽に15分
  • イタリアン

08月18日

旬のなすをメインに暑い夏にぴったりのサッパリマリネです☆

by 料理家
吉田めぐみ
いろいろトマトカクテル
  • パパッと手軽に15分
  • フレンチ
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • パーティ

08月15日

いろんなトマトが、このグラス一つで愉しめます。 シンプルだからこそ分かる、素材の美味しさ。

by 料理家
ささき 京美
鰯のサッパリ温製サラダ
  • パパッと手軽に15分
  • フレンチ

08月12日

温かくても、冷やしてマリネにしても美味しい一品

by 料理家
水島弘史
☆バジル・トースト
  • パパッと手軽に15分
  • イタリアン
  • パン
  • パーティ

08月11日

ホワイトワインや、ビールにピッタリのおつまみです。サラダやトマトソース・パスタの付け合せにしてもOK。

by 料理家
homary
☆バジル・ペストソース
  • パパッと手軽に15分
  • イタリアン
  • その他

08月09日

バジル・ペストといえば、ジェノバ発祥のジェノベーゼソースで有名ですよね。今が旬のバジルをたっぷり使ったペストソースはパスタ、サラダ、白身の魚や鶏肉など幅広い食材に合う万能ソース!

by 料理家
homary
お手軽とり丼
  • パパッと手軽に15分
  • 家庭料理
  • その他

08月09日

バターで炒めることでコクが出ます。今回は「エバラ焼肉のたれ 中辛」を使用しました。

by 料理家
奥村美知子
マンゴージェラート
  • パパッと手軽に15分
  • お菓子
  • パーティ

08月08日

冷凍マンゴーとヨーグルトをフードプロセッサーで撹拌するだけのクイックデザート。ココナッツリキュールでトロピカル~に仕上げました。

by 料理家
長友幸容

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