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料理家プロフィール

わか(江川和花) さんのプロフィール

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2005年10月~料理とお菓子レシピのブログ「ひだまりキッチン」を立ち上げ、主婦の立場から提案する簡単で作りやすいレシピと好評を博す。
現在では料理ブログ・ランキング上位の常連に。
BS-i 放送「BLOG@GIRL」(ブロガル)
第1回料理ブログコンテスト優勝。
2007年レタスクラブMOOK「料理は簡単でなくちゃね~わかのひだまりキッチン」著書発売。
2008年~TBC「ウォッチン!みやぎ」にてレギュラー出演中。
2008年~仙台放送・携帯サイト「いまドキ★Mobile」にて連載中。
2009年TBSラジオ「いいトコ!みやぎ」レギュラー出演&レシピ掲載。
2010年JA冊子にてお菓子レシピ連載開始。
2010年6月監修コンビニお弁当シリーズ発売、期間中全ての部門で売り上げ・第一位獲得。
2010年10月仙台・秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘とのコラボ、美肌小町(ランチ膳)を発表。
宮城県・近県を中心に、イベントでお料理トークショー・お料理教室等を行っている。

著書
サイト紹介
■ひだまりキッチン■
書籍化・誰にでも出来る、簡単お料理&お菓子のレシピブログ
ひだまりキッチン
携帯(モバイル)対応の簡単お料理&お菓子のレシピブログ
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教室名
イベントでのお料理トークショー・お料理教室等
ジャンル
  • 和食
  • 中華
  • イタリアン
  • エスニック
  • 家庭料理
  • パン
  • お菓子
  • パーティ
  • その他
出張料理
・ケータリング
紹介

イベント等でお料理実演をしながらのトークショー、お料理教室等を行っています。
TV・ラジオ出演、レシピ作成等。

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