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サーモンと水菜のサラダ寿司
塩もみした水菜と大根にお刺身のサーモンを合わせたサラダ感覚のちらし寿司です。みず菜と大根をしっかり塩もみすることがポイント。あとは混ぜるだけ。最後に振ったゴマの香ばしさがおいしさに一役買ってくれます。

アボガドディップ&明太子ディップ
薄切りのパン、クラッカー、グリッシーニなど、いろいろ組み合わせて楽しく食べてください!

ティラミス風ケーキ
作ってから一晩おくと、クリーム、スポンジ、ココアが馴染んで美味しくなります。

鶏肉のクリーム煮
温めても、冷めても美味しく頂けます。

鶏手羽元パイン煮
パイナップルシロップで簡単煮こみ・いくらでも食べられちゃいます

Mousse di FRAGOLE~苺のムース~
ほどよい甘さと苺の酸味が食後にピッタリのドルチェ!

黒豆の小さなアミューズ
お正月のおもてなしに・・またおせち料理の黒豆煮が余った時に・・ぱぱっと作れる簡単レシピです♪

冬野菜の柚子マリネ 
じっくり焼いて甘みを引き出した冬野菜を柚子果汁でマリネしました。柚子のやさしい酸味で冬野菜をたっぷり食べましょう。

大根とセロリの洋風なますサラダ
粒マスタードとセロリが決めて!ワインにも合う、おいしい、なますサラダです。

アサリとじゃがいものトマト煮
アサリのワイン蒸しにボリュームがつきます

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