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TOMATOクリームグラタン
2~3人用のグラタン皿2つできます。PARTYにどうぞ☆

ワタリガニのクリームスープ
お鍋のシーズンに出回るワタリガニで、簡単にレストランのお味が再現できます! 

洋梨の赤ワイン煮
イタリア人にとって洋梨はとても身近なデザートです。飲み残りの赤ワインで美味しいデザートを作ってみてください♪

豚肩ロースのビール煮込み
ビールをたっぷり注いで、じ~っくり煮込みます。作りおきできるので、おもてなしにもぴったり!余ったソースはパスタにすると、これまた美味!

栗とセロリのホットサラダ
いろいろな食べ方がありますが、下ごしらえ後は簡単に出来るホットサラダです。

サツマイモのニョッキ ゴルゴンゾーラソース
青かびタイプのチーズのソースはパンにつけても美味しいですよ★

あったかじゃがいものポータージュスープ
ミキサーで簡単にクリーミーに。体が温まるシンプルスープです。

モッツァレラとフルーツトマト、ペペロンチーノ風味カプレーゼ
手でちぎったモッツァレラにソースがよ~く絡みます、

サクリスタン
フィユタージュ(パイ生地)の2番生地か、市販の冷凍パイ生地で簡単に作れます♪

ジンジャーマンのビスケット♪
クリスマスを盛り上げてくれるスイーツです。

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