マカロニは表示通りにゆででおく。

たべやすく切ったベーコン、玉ねぎのスライスをバターで炒める。小麦粉を加えて火を弱め、更に炒める。

牛乳を少しずつ加えてとろみがつくまで弱火で煮込む。トマトソースを加える。①のマカロニとマッシュルーム、パルメザンチーズを加えてなじませる。コショウで味を調える。

耐熱容器に③を入れ、溶けるチーズとプチトマトをのせて、200度のオーブンで15分程度、焦げ目がつくまで焼きあげる。