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マンゴージェラート
冷凍マンゴーとヨーグルトをフードプロセッサーで撹拌するだけのクイックデザート。ココナッツリキュールでトロピカル~に仕上げました。

Berries☆ベリーコブラー
夏の果物を使った焼き菓子、コブラーです!ピーチやブルーベリーなどの果物で作るコブラーがポピュラーですが、今回はブラックベリーでトライしてみました。サクサクの生地の下にかくれてる真っ赤でツヤツヤのベリー・フィリングが甘酸っぱくて情熱的!

桃のコンポート
熟しかたなどがいまひとつな桃でも、美味しく変身!

アイスクリーム・サンドイッチ
その名の通り、アイスクリームのサンドイッチ☆ クッキーやビスケットでアイスクリームを挟む、それだけです。簡単でしょ!なのにキュート!いろんなフレーバーのアイスクリームで試してみてね。

プラムのコンポート
シロップの色が本当にキレイ!そのままはもちろん、ヨーグルト添え・ゼリーにドリンクに・・・と大活躍!!

深紅のスモモシロップ
氷砂糖の浸透圧でゆっくり抽出されるスモモの色と香り・・・。深紅のシロップは、この季節の贈り物です。

枝豆のフラワーケーキ
枝豆のグリーンが鮮やかなふんわりケーキです。日本茶にも合いますよ。

アマンド・ショコラ
糖衣アーモンドをチョコレートでコーティングした、贅沢なお菓子です

スパイシーパンプキンレアチーズケーキ
かぼちゃのピュレを加えたクリーム色のチーズケーキ。シナモンやナツメグ、プラックペッパーのスパイスを使って大人テイストに仕上げます。

メイプル・マンゴー・レアチーズ
まろやかなレアチーズクリームと甘酸っぱいマンゴー、メイプルの甘い香りをプラスした重ねるだけで、おもてなしにもぴったりのグラスデザートです!

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