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アッシェ パルマンティエ
隠し味にソースを入れて、パン粉を散らしたらポテトコロッケ風な味わいに!

ウインナーポトフ
野菜とウインナーとお塩を、コトコトコトコトコト……。 時間を味方に、石窯気分のポトフはいかが?

燻製なしの手づくりウインナー
コツをつかめば、もう簡単♪ 燻製なしのホワイトウインナーです。本格ウインナーをお台所で作りませんか?

マグロと大根のカルパッチョ風
マグロの濃厚と大根のアッサリ感が絶妙な前菜です

残りシチューのクリームソースパスタ
これから良く作るシチュー。その残りを利用すると、立派なソースパスタに変身します

アンチョビ&ガーリックのソース、温キャベツで
温野菜にすると、たくさん摂取できますから、ぜひ取り入れてみてくださいネ

ポルチーニのリゾット
イタリア料理の定番メニュー!ドライポルチーニは比較的手に入りやすいので是非ご家庭でも作ってみてくださいね。

タイ風パイナップルライス
フレッシュなパイナップルがおどろく美味しさを作り出す炒めご飯。丸ごとパイナップルを買ってご飯にデザートに活躍させましょう。

きのこと筍と鶏ささみのポン酢ソテー
きのこたっぷり、ポン酢でさっぱり。あっという間に出来る簡単炒め物です。ご飯のおかずやお酒のおつまみ、お弁当のおかずにどうぞ。

マスカットの卸し和え
マスカットの甘さと大根おろしが絡み、白玉がつるるんと喉を通る!

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