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帆立ソテー フルーツソース
見た目もお洒落でおもてなしにもぴったりです。センターのあしらいにアスパラを使いましたがインゲンやほうれん草などでも代用できます。

タンドリーチキン&夏野菜のティアン
スパイス使いで食欲増進!スパイシーなチキン&たっぷり野菜も彩りよく♪  オーブンを上手に活用して付け合せも同時に仕上げましょう。

手づくりトマトジュース
完熟トマトをミキサーにかけて冷たく冷やして、ヨーグルト、塩、オリーブオイルで味付けしました。

トマトといんげん豆のサラダ ふんわり豆腐ドレッシング
ドレッシングに入ったオリーブを含め、水分補給がしっかりできるレシピです。

サバのマリネ
焼いたサバをマリネ液に漬けます。お好みのサラダと共に

お豆とスモークサーモンのガレット
ペーストを作っておけば、生地を焼いて包むだけ!色々な組み合わせが楽しめます。

キウイ、レタスが入った爽やかタブレ

レバーペースト
レバーが苦手な方も、好きになる?!お野菜たっぷりの軽~いレバーペーストです。保存も出来て、パーティメニューにぴったり♪

空豆とじゃがいものマッシュ
胃腸の働きをアップさせつつ、むくみにも対応する梅雨時の美容薬膳です。

日向夏とアボガドのバルサミコ和え
食感もお味も違う果実達が、バルサミコの力で美味しくまとまりました♪ 持ち寄りランチやBBQにもおすすめな、ちょっと気が効く一品です。

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