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サバのマリネ
焼いたサバをマリネ液に漬けます。お好みのサラダと共に

お豆とスモークサーモンのガレット
ペーストを作っておけば、生地を焼いて包むだけ!色々な組み合わせが楽しめます。

キウイ、レタスが入った爽やかタブレ

レバーペースト
レバーが苦手な方も、好きになる?!お野菜たっぷりの軽~いレバーペーストです。保存も出来て、パーティメニューにぴったり♪

空豆とじゃがいものマッシュ
胃腸の働きをアップさせつつ、むくみにも対応する梅雨時の美容薬膳です。

日向夏とアボガドのバルサミコ和え
食感もお味も違う果実達が、バルサミコの力で美味しくまとまりました♪ 持ち寄りランチやBBQにもおすすめな、ちょっと気が効く一品です。

魚介と季節野菜のワイン蒸し クリームソース
ワインで魚介類の味を引き出し、軽くクリーム仕立てにしてソースがリッチに!簡単で豪華な一品に仕上がります。

長崎新じゃが「デジマ」のブリニ
新じゃがの美味しさをパンケーキにして、お洒落な前菜に!

鶏モモ肉のミルク煮 ローズマリーの香り
ローズマリーの香りが爽やかな鶏肉料理。ミルクの作用で、鶏肉がふんわり柔らかく仕上がります。新じゃがのおいしい季節におススメ。

丸ごとクロワッサンのキッシュ
クロワッサンがそのまま入っていて見た目のインパクトも大!サクサク感も楽しめます。

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