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五島うどんのジャージャー麺
ササっと出来きて、みんなが大好きになるメニューです。是非おつくりください

ひき肉のサクサクのレタス包み
春雨のカリットした食感といきいきレタスが食欲をそそります。お好みの分量を包んで・・・。

茄子とひき肉の炒め物
茄子とニンニクは食欲増進効果有り!豚肉は体力回復に!

トウモロコシのスープ
夏ですが、クーラーや冷たい物の取りすぎで冷えてませんか?スープでお腹を温めて下さい。

シラスとピーナッツのピリ辛炒め
相模湾ではシラス漁もたけなわ、これからが美味しくなる新鮮な釜茹でシラスをカラッと揚げた一品。ビールのおつまみにご飯のお供にピッタシです。

夏野菜のオイスターソース炒め
海老をカラごと炒めるとコクが出ます。強火でチャチャっと炒めましょう

ズッキーニの肉味噌炒め

龍井蝦仁(ロンジンシャーレン)
龍井茶(ロンジンチャ)(色、香り、味、形すべてが揃った最高級のお茶)が手に入ったら作ってみて下さい。

ピリカラなすの冷涼仕立て
暑い夏に是非オススメしたいこの一品。夏の疲れた体にトウバンジャンのピリカラ感で食欲をそそります。もりつけは細く切ったナスを花のように並べ、目にも華やかです。難しそうに見えるけど、電子レンジを使用して、部屋も暑くならず、とっても簡単なので是非お試しください!夏のお客様にも喜ばれることうけあいです。

クラゲの酢の物
いつも胡瓜とクラゲだけですが、モヤシも入れたらポリポリと美味しいです。

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