しょうがはすりおろします。
鍋に①のしょうが、砂糖、水、シナモンスティック、クローブ、赤唐辛子を入れて中火にかけます。
沸騰したら弱火にして１０分程煮て、レモン汁を加えます。
更に１分程煮たら火を止めて冷まし、冷めたらこします。
炭酸水で４～５倍に薄めれて出来上がりです！
小林 美香さん プロフィール
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