豆腐・豚肉・キムチは一口大に切る。
フライパンで胡麻油→豚肉→キムチ→にらの順に炒め、醤油・塩・こしょう・生姜汁で調味。
豆腐は電子レンジで温めておく。
炒めた豚キムチを豆腐の上に盛り付けて白ゴマを振る。
西野久子さん プロフィール
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