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11月「寒さに負けない鍋料理」のごちそう

立冬も過ぎ、ぐっと寒くなってくるこの時期。 定番アレンジから変わり鍋、ヘルシーお鍋など、簡単手軽に作れるお鍋レシピを 集めました。みんなでお鍋を囲んで、体の中からほっこり温まりましょう!

定番アレンジ鍋

モツ鍋風☆簡単豚しゃぶ鍋
モツ鍋風☆簡単豚しゃぶ鍋
スタミナUP↑のお鍋で、寒い冬を乗り切りましょう! ゴマ油の香りがフンワリ香り、にんにくとニラで食欲増進!
(調理時間:15分)
下井美奈子
下井美奈子
具沢山のチゲ鍋~きりたんぽ風
具沢山のチゲ鍋~きりたんぽ風
身も温まる、風邪ひき知らずの栄養満点メニュー。野菜とお肉、貝の旨み たっぷりのチゲ鍋に、モチモチのきりたんぽが良く合います。
(調理時間:30分)
川越 直子
川越 直子
石狩鍋
石狩鍋
北海道のうまみぎっしりの鍋。 インカのめざめで作ったら、おいもがほくほくで最高ですよ!
(調理時間:20分)
鈴木真帆
鈴木真帆
白菜漬けと鶏団子の鍋
白菜漬けと鶏団子の鍋
白菜のお漬け物と鶏団子だけでこんなに美味しい!
(調理時間:30分)
山田玲子
山田玲子

ヘルシー美人鍋

豆乳鍋
豆乳鍋
栄養たっぷり豆乳であったまろう! 無調整の豆乳を使うと、とろっとした感じが増しますよ。
(調理時間:20分)
尾関 由美
尾関 由美
トマトの海鮮美人鍋
トマトの海鮮美人鍋
トマトの湯むきさえすれば 味つけは塩とこしょうのみ。  魚貝からたっぷりのおだしが出てきます。
(調理時間:20分)
中本 ルリ子
中本 ルリ子
小松菜のみぞれ鍋
小松菜のみぞれ鍋
小松菜をたっぷり頂けるあっさりお鍋です。 焼いて入れたトマトが和風だしと絶妙な味わいに。
(調理時間:30分)
吉田 美恵子
吉田 美恵子
鰯のつみれとクレソンの鍋
鰯のつみれとクレソンの鍋
新鮮な鰯が手に入ったら是非手作りつみれを。 牛蒡たっぷりでふんわり、少し苦味のあるクレソンと絶妙に合います。
(調理時間:40分)
栂安信子
栂安信子

変わり鍋

野菜たっぷり!ヘルシーイタリアン鍋
野菜たっぷり!ヘルシーイタリアン鍋
お好みでタバスコや市販のバジルペーストを加えて 色んな味を楽しむことができる欲張りメニューです♪
(調理時間:20分)
Mizuka
Mizuka
カマンベール鍋
カマンベール鍋
おいしくて超簡単!スープが残ったらリゾットにしましょう。
(調理時間:15分)
平石雅子
平石雅子
Wコラ-ゲン鍋
Wコラ-ゲン鍋
骨付きの豚スペアリブと牛すじ肉で作る、 2種のコラーゲンがたっぷりのカレー味のお鍋。
(調理時間:80分)
宮川順子
宮川順子
唐揚げ&大根のスープ鍋
唐揚げ&大根のスープ鍋
生姜であったまる変わり鍋。 旨みを吸った大根、ほっこり柔らかい唐揚げが絶妙です。
(調理時間:15分)
杉本 敏
杉本 敏
万能 おきなわの「やちむん」土の鍋
土鍋にもなりキャセロールにもなり、そしてオーブンにも入ってしまう 万能「土の鍋」。 ブイヤベースから水炊き、しゃぶしゃぶ、サムゲタン、パエリアなど 一年中使えるすぐれた機能とデザイン。しまい込まずに毎日使えます。
万能 おきなわの「やちむん」土の鍋
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