12月。今年のクリスマスのご予定は？ さまざまなパーティシーンに合わせて、コース仕立てで お届けします。大好きな人たちと楽しく・美味しい クリスマスをお過ごしください。
女友達とにぎやかに！
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- 洋ナシとクリームチーズの前菜 生ハムのバラを添えて
- 生ハムをくるんと巻いたバラがエレガントな 一皿。洋ナシはほどよく硬さが残っていて 少し熟れたものを選んで。
- （調理時間：10分）
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- うちのフライドチキン
- チキンにからめるのは、はちみつの代わりに、 イチゴジャムやマーマレードにしても。カレーを まぶしても美味しいですよ。
- （調理時間：15分）
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- ９種の美人野菜蒸し
- 切って並べるだけの簡単蒸し料理！ 旬の野菜や有機野菜など、彩りのきれいな ものを選んで、華やかな演出を。
- （調理時間：10分）
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- さつまいものモンブラン・ツリー
- さつまいもとクリームチーズで仕上げたモン ブラン風デザート。仕上げにひいらぎの葉を あしらってツリー風に。
- （調理時間：60分）
パートナーとロマンチックに・・・
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- 豆＆プロシュートのブルスケッタ
- おなじみのブルスケッタを、豆と生ハムで ボリューミーに。白ワインやビールにもぴっ たりのおつまみです。
- （調理時間：15分）
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- プーリア風クリスマスのチキン
- すべての材料を白ワインとオリーブオイルに 漬け込むだけで、本格的なローストチキンの 出来上がり！
- （調理時間：90分）
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- トマトクリームのフェットチーネ
- コトコト煮込むだけで本格的な味に。 ソースがからみやすいフェットチーネが オススメです。
- （調理時間：30分）
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- 白いコーヒープリン・チョコレートソルベ添え
- コーヒー豆で香りを引き出したクリーミーな ホワイトプリン。ほろ苦いコーヒージュレと こくのあるカカオのソルベで大人の味に。
- （調理時間：40分）
家族でゆっくり♪
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- アボカドのオープンオムレツ
- アボカドとトマトでカラフルなオムレツの できあがり。チーズがとろけるできたてを 召し上がれ。
- （調理時間：15分）
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- クリスピーチキン
- お子様に大人気のフライドチキン。 衣にコーンフレークを使っているので、サク サク・カリカリの食感も楽しい！
- （調理時間：20分）
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- TOMATOクリームグラタン
- クリーミーなトマトソースがクセになりそう！ ２～３人用のグラタン皿が２つできる分量 なので、たっぷり召し上がれ♪
- （調理時間：30分）
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- クリスマスカップケーキ
- ケーキ作りの初心者さんでも大丈夫！ 生クリームと卵は、冷蔵庫から出したての ものを使って。
- （調理時間：30分以上）
- クリスマスカラーの 「正方形ミニボウル」
- イタリアの職人が一つひとつ手作りで仕上げるカラフルなミニボウル。 使いやすい10.5cm×10.5cmのサイズは、何を入れても似合いそう。 ワンサイズ大きいパスタ皿やシチューボウルなど、クリスマスに合わせて、 セットで揃えてみては？（MammaRo正方形ミニボウル／2,400円／MammaRo）
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バックナンバー
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- （12/03/05 UP）
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- 2月「バレンタイン」のスイーツ
- （12/02/04 UP）
- 1月「節分のごちそう」
- （12/01/23 UP）
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- 12月「新年のごちそう」
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- 9月「体をリセットする料理」
- （11/08/22 UP）
