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黒豆のバターライス
炒り豆を使うから超お手軽!炊飯器に入れて炊くだけ♪

牛ヒレ肉のトルネードステーキ
簡単なのに、ゴージャスな見栄え!ご馳走風のレシピはおもてなしや特別な日のお家ご飯にオススメです。

チキンのビール煮
ビールの炭酸が、お肉を柔らかくしてくれます。

豆腐のマリネ
豆腐をハーブとオイルに漬けると、まろやかでチーズのような食感に

小松菜のポタージュ
じゃがいもベースのとろみのあるポタージュに、栄養価の高い小松菜をプラス。クセのない小松菜は、あらかじめ下茹でしなくてもおいしく仕上がります。

生ハムとベビーリーフのサラダピザ
パリパリに焼きあがったピザ生地に、フレッシュなベビーリーフのサラダと生ハムをあわせて、サラダ感覚でいただけるピザです。

スプマンテとベリーのジュレ
ふるふるゆるゆるのジュレにベリーのソースを組み合わせた華やかデザート。アルコールの効いた大人味なので、お酒に弱い方は要注意!!

ローストチキン
スタッフィングをシンプルにする事で、作りやすくしました。             残った鶏ガラで作るスープも絶品!! 教室の人気レシピです。

卵・牛乳・バターなしで作るショートケーキ・豆腐クリーム
卵や牛乳・卵がなくてもふんわりリッチ、ホイップには、豆腐とぽんせんを使用しています

白菜のホットドレッシングサラダ
瑞々しい生の白菜のシャキっとした食感を楽しむサラダ。カリカリベーコン入りドレッシングと香ばしいクルトンをたっぷりかけて。

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