りんごは皮つきのまま薄切りにする。紫玉ねぎは薄切りにする。
器にスモークサーモン、1を盛り合わせ、砕いたピスタチオをちらす。
混ぜ合わせたAを全体に回しかける。
- ピスタチオは製菓用の無塩のものがおすすめです。
曽根 小有里さん プロフィール
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