サツマイモは皮付きのまま蒸すか電子レンジで加熱し（６００Wで６分程度）、皮を剥く。
フードプロセッサーに全ての材料を入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
容器に入れ、冷やして完成！
- 美味しいサツマイモを使いましょう。今回は安納芋を使いましたが、紫芋で作ってもきれいです。
- 容器に入れる前に裏ごしすると滑らかな食感になります。
津波真澄さん プロフィール
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