ねぎを輪切りに、ほうれん草をざく切りにする。
フライパンに(A)を入れて火にかけ、ねぎとほうれん草を炒める。
納豆、雑穀ごはんの順に加えてひと混ぜしたら、醤油を鍋はだから 回し入れる。 お皿に盛り付け、お好みで糸唐辛子を飾る。
- 納豆は血液をサラサラにしてくれるビタミンKも豊富。 ほうれん草のビタミンCも冬ならば旬なので栄養価も高いです。 ねぎを炒めるときにじっくり焦げめをつけるのが個人的に好きだったりしますww
柴田真希さん プロフィール
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