豆腐は良く水切りをしておく。 長芋は1cm角に切る。
(A)をすり鉢などで混ぜる。 (フードプロセッサーで混ぜてもOK!)
(2)と長芋を和え、黒すりごま(分量外)を飾る。
- 黒すりごま小さじ2で代用してもOK!
柴田真希さん プロフィール
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