にんじんをすりおろす。
小麦粉にピーナッツバターをいれて指ですり合わせるように混ぜる。
2枚のラップに(3)の生地をはさみ、麺棒で1cmくらいの厚さにする。 型などで好きな形をくり抜く。 (画像はブロッコリーで作った時のものです。) お好みで上に黒ごま(分量外)を飾る。
180℃にあたためておいたオーブンで10分くらい焼く。
- ピーナッツバターはホイップタイプのものを使用しています。 これだけ甘みと油をプラスします。
柴田真希さん プロフィール
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