ブロッコリーは細かく裂いて塩を入れたお湯でさっと茹でる。
フライパンに(A)を入れて熱し、海老を炒める。
海老に火が通ったら、ブロッコリー、コーン、雑穀ごはんを入れて軽く炒め、塩・こしょうで味を調える。
- ブロッコリーは再度炒めるので、熱湯でさっと湯がきましょう。
柴田真希さん プロフィール
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