枝豆は殻からだしておきます。ベビーチーズは１センチ角にカットします。

たまごをしっかりと割りほぐしたら、水、白だしを加えてよく混ぜ、②を加えます。

卵焼き用のフライパンを熱して、油を入れて全体に馴染ませたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。

③の4分の1量くらいを流し入れて全体に拡げながら焼きます。

奥から手前、又は手前から奥に(巻きやすい方向に)巻いていきます。

手前(又は奥)に焼けたたまごを寄せたら、キッチンペーパーで油を塗ったら、たまごを注いで3回程同様に巻きます。