炊いたご飯は水洗いしてぬめりをとって、ザルにあけておきます。
鍋にいちご煮缶を１缶開けて、食べやすい大きさにカットしたキノコを加えて温め、①の水を切ったごはんを加えて更に加熱します。
沸騰してきたら、チーズを加えて溶けたら火を止めます。
お皿に盛りつけて、ブラックペッパー、クコの実、パセリを飾って完成です
- お米を洗っておくと、サラサラとしてさっぱりとした雑炊になります。
- おじや風にとろとろがお好みの場合は、水洗いせず、炊いたものをそのまま使うといいですよ♪
なぎさなおこさん プロフィール
-
- 02月10日
- お手軽！かぼちゃのモンブラン
- 噛む力が弱い母に「美味しい！これは売れるよ」と絶賛された一品...
- by 料理家
二本木ゆうこ
-
- 12月03日
- ほうれん草の簡単キッシュロレーヌ
- キッシュの台を食パンに代えたらとっても簡単。...
- by 料理家
神戸 稚輪
-
- 11月22日
- 菊芋のフライ
- 菊芋の甘みと塩気がマッチして、ホクホクとした食感でとっても美...
- by 料理家
柴田 敏李
