皮を作る。Aの材料を測り、すべてボウルに振い入れる。別のボウルにＢの材料を入れ泡だて器でかきまぜ、Ａにいれる
水分が全体に行き渡ったら、手のひらで上からしっかりと押さえようにしてこねる。粉っぽさがなくなり、全体がまとまったらラップで包み、20～30分程おく。
６等分して１０ｃｍほどの円にのばし（真ん中は高めにしておく)あんこ２５ｇを包む。
１０ｃｍ角に切ったクッキングシートにのせ、強火で10～15分蒸す
廣瀬 ちえさん プロフィール
-
- 02月10日
- お手軽！かぼちゃのモンブラン
- 噛む力が弱い母に「美味しい！これは売れるよ」と絶賛された一品...
- by 料理家
二本木ゆうこ
-
- 12月03日
- ほうれん草の簡単キッシュロレーヌ
- キッシュの台を食パンに代えたらとっても簡単。...
- by 料理家
神戸 稚輪
-
- 11月22日
- 菊芋のフライ
- 菊芋の甘みと塩気がマッチして、ホクホクとした食感でとっても美...
- by 料理家
柴田 敏李
