キャベツの芯は千切り、アスパラガスは斜め切りにしてサッとゆでる。
ボールにマヨネーズ以下を入れ混ぜておく。
そこへ①を入れ味を調える。
皿にまずソースを敷き、中央にキャベツを盛る。
次にアスパラガスを置き、隙間にコーンを置く。
トマトをキャベツの周りに置き、最後にキャベツにソースをかけてできあがり！
- キャベツは芯でなくても～構いません！
アスパラガスを茹でるついでに芯を使用しました☆
- みそマヨにポン酢が入ってさっぱり☆
石井 利佳子さん プロフィール
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