常温に戻したバターをクリーム状に練り、頻回に分けて砂糖を混ぜる。
溶き卵を少しずつ加えながら泡だて器で混ぜる。
適当に切ったバナナとフライパンで炒って粗く切った胡桃を混ぜる。
薄力粉、米粉、BPを合わせてふるいながら加えゴムベラでサックリ混ぜる。
型に流し、170度のオーブンで35分間焼く
お好みで粉砂糖をふって、アイスなど添えて完成
- 焼き加減はオーブンによって調整しましょう。
長田絢さん プロフィール
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