グリーンアスパラを、適当な大きさに切り、塩茹でする。
XO醤を入れ軽く炒め、香りをだし、他の調味料・酒を加え、①と和える。
- お好みにより、貝柱や海老を加えることもオススメです。
森 理紗子さん プロフィール
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