ボールにバター・砂糖を入れてクリーム状になるまでよく混ぜます
そこに溶き卵を少しずつ加えてきます
さらにベーキングパウダーとあわせた小麦粉を２回に分けて加えざっくりと混ぜ合わせます
またまたさらに、トマト缶・刻んだバジル・サイコロ状に切ったチーズの半分を加えてざっくり混ぜ合わせます
マフィンカップにいれて残ったチーズをトッピングしてオーブンで180度20分～25分焼いて出来上がり
- トマト缶を入れから、全体にトマトかいきわたるようにさっくり混ぜ合わせてください
平沢 あや子さん プロフィール
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