材料⑥をボールに混ぜ合わせてドレッシングをつくります。
赤カブの皮をむき、２mmにスライス。お皿に並べて電子レンジでラップをして熱をとおします。
サニーレタスは手で一口大にして、氷水につけて水気をきります。そして①ドレッシッングをからませて味をつけます。
② ③を順番に重ねあわせ器にもりつけて完成です。
- こちらでトッピングしましたオレンジジュレソースに材料③④⑤を用いてゼリー状にすると盛りつけ仕上がりがアレンジできるひと手間加えるアイデアですよ。
MIYUKIさん プロフィール
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