葱を斜め切り、蛸を小指爪サイズにカットしましょう。
白身魚をみじんぎりしてさらにみじんぎりして細かく細かくしましょう。
お鍋にお水をいれて沸騰させましょう。
つみれ状になった白身魚と蛸をスプーンを使ってお湯でゆでて団子にしましょう。
4にコンソメと塩胡椒で味つけをしましょう。
唐辛子、葱をいれてスープのできあがりです。
MIYUKIさん プロフィール
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